فواید خوردن دوغ قبل از خواب و مضرات آن ، دوغ خواب آور است؟
به گزارش وبلاگ جزیره، فواید خوردن دوغ قبل از خواب چیست؟ دوغ یک نوشیدنی لبنی خوش طعم و سرشار از کلسیم، منیزیم و انواع ویتامین های گروه B است که فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. از مهم ترین می توان به خواب آور بودن آن اشاره نمود. اما چرا بعد از نوشیدن دوغ احساس خواب آلودگی می کنید؟ به علت ویژگی خواب آور بودن دوغ آیا مصرف دوغ در شب بهتر از نوشیدن آن در روز است؟ در این مقاله از در به شما می گوییم که چرا دوغ خواب آور است و به همین علت برترین زمان مصرف دوغ چه موقعی است.
فواید خوردن دوغ قبل از خواب
دوغ یک نوشیدنی فوق العاده مفید است که اگر به موقع و در زمان درستی مصرف گردد، فواید بی نظیری برای بدن دارد. اولین نکته ای که باید در خصوص مصرف دوغ بدانید این است که هیچ گاه نباید دوغ را بلافاصله پس از غذاهای گوشتی میل کنید. این کار مانع جذب آهن موجود در گوشت می گردد و ممکن است موجب درد مفاصل گردد. می دانید
برترین زمان مصرف دوغ 1 تا 2 ساعت پس از غذا است. در این شرایط نوشیدن دوغ به هضم غذای شما یاری می نماید و هیچ تداخلی با جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غذا با دوغ ایجاد نخواهد شد. اما تاثیر نوشیدن دوغ قبل از خوابیدن چیست؟ در ادامه می توانید با فواید دوغ قبل از خواب آشنا شوید.
خواب راحت تر با نوشیدن دوغ
خوردن دوغ در شب موجب می گردد تا بهتر و راحت تر بخوابید. گفته می گردد که مهم ترین علت خواب آور بودن دوغ پپتیدهای موجود در پروتئین شیر (کازئین) است. کازئین نوعی از پروتئین شیر است (همان چیزی که به شیر رنگ سفید می دهد) که در بدن ما حالت خواب آلودگی ایجاد می نماید. پروتئین های سرم شیر مثل تریپتوفان هم یکی دیگر از علل خواب آور بودن فرآورده های شیر مثل دوغ و ماست و خود شیر است.
از طرف دیگر طبع دوغ سرد است و همین موضوع موجب تشدید حالت خواب آلودگی در افراد سرد مزاج می گردد. نوشیدن یک لیوان دوغ در شب می تواند به شما برای تجربه یک خواب راحت و آسوده یاری کند. بهتر است برای خواب آسوده تر در شب از ترکیب دوغ همراه با نعناع بهره ببرید، زیرا از جمله این است که آرام بخش و ضداسترس است و برای درمان بی خوابی بسیار مفید است.
یاری به هضم غذا با نوشیدن دوغ
یکی دیگر از فواید نوشیدن دوغ قبل از خواب، یاری به است. مصرف دوغ قبل از خواب التیام بخش است و به عملکرد بهتر سیستم گوارش و هضم غذایی که خورده اید یاری می نماید. از همین رو از احساس سنگینی معده جلوگیری می نماید و موجب می گردد تا شب راحت تر بخوابید.
افزایش جذب کلسیم در بدن
دوغ سرشار از کلسیم است و مصرف کلسیم به شما یاری می نماید تا خواب راحت تری را در طول شب تجربه کنید. به طورکلی جذب کلسیم شب ها در بدن افزایش پیدا می نماید. بنابراین مصرف یک لیوان دوغ در شب نه تنها روی کیفیت خواب شما موثر است، بلکه می تواند به افزایش جذب کلسیم بدن نیز یاری زیادی کند.
بعلاوه دوغ علاوه بر کلسیم سرشار از ویتامین D هم هست که این ویتامین نیز موجب جذب بهتر کلسیم در معده می گردد و از کمبود کلسیم در بدن جلوگیری می نماید. مصرف دوغ در شب می تواند به ساخت استخوان های محکم در بچه ها یاری کند و برای حفظ استحکام و سلامت استخوان های بزرگسالان نیز اهمیت زیادی دارد.
جلوگیری از احساس گرما در شب
یکی دیگر از فواید خوردن دوغ قبل از خواب این است که در هوای گرم، دمای بدن را متعادل می نماید و از احساس گرما و در فصول گرم سال جلوگیری می نماید. درواقع زمانی که قبل از خواب یک لیوان دوغ میل می کنید، بدن شما از درون خنک می گردد و به همین علت در هوای گرم می توانید خواب راحت تری را تجربه کنید.
آیا مصرف دوغ گازدار در شب مفید است؟
برای بهره مند شدن از فواید خوردن دوغ قبل از خواب بهتر است از دوغ های سالم و طبیعی و بدون گاز بهره ببرید. مصرف در شب موجب نفخ معده و مسائل گوارشی می گردد. این دوغ ها نه تنها برای سلامت گوارش مشکل ساز هستند، بلکه مانع خواب راحت می شوند و به هیچ عنوان گزینه مناسبی برای مصرف در شب نیستند. در صورت تمایل می توانید انواع با بالاترین کیفیت را به صورت آنلاین، حضوری و تلفنی از فروشگاه های همیشه تخفیف بخرید.
برترین زمان مصرف دوغ
دوغ یک نوشیدنی سالم و خوش طعم است که اگر آن را به موقع مصرف کنید، برای سلامت بدن بسیار مفید است. برترین زمان مصرف دوغ شب ها 1 تا 2 ساعت بعد از صرف شام است. توجه داشته باشید دوغی که شب ها میل می کنید، نباید گازدار یا ترش مزه باشد. این موضوع می تواند موجب بروز مسائل گوارشی گردد. بنابراین بهتر است از دوغ های طبیعی و دوغ بدون گاز برای مصرف در شب بهره ببرید.
مضرات خوردن دوغ در شب
هر چند فواید خوردن دوغ قبل از خواب بسیار زیاد است، اما به هر حال مصرف دوغ در شب برای همه افراد مناسب نیست. به خاطر داشته باشید که عوارض زیاد خوردن ماست و دوغ زمانی ظاهر می گردد که دوغ ترش و گازدار باشد و یا در زمان نامناسبی دوغ را مصرف کنید. در ادامه می توانید با مضرات خوردن دوغ در شب آشنا شوید.
سردی بدن
اولین نکته ای که باید در خصوص مضرات خوردن دوغ در شب بدانید، سرد شدن طبع بدن است. زمانی که یک فرد سرد مزاج به اندازه زیاد از دوغ در شب استفاده کند، ممکن است در طول شب دچار بدن درد، درد مفاصل و احساس کسالت و گردد. این افراد باید از دوغ به اندازه محدود استفاده نمایند و حتما اندازهی سبزیجات گرم مثل نعناع، کاکوتی و گل محمدی به دوغ اضافه نمایند.
افزایش فشار خون
اگر دوغی که مصرف می کنید، شور باشد ممکن فشار خون شما بعد از مصرف دوغ افزایش پیدا کند و این موضوع نه تنها روی خواب شبانه موثر است، بلکه موجب بروز مسائل جدی برای سلامت بدن می گردد.
یبوست
دوغ سرشار از کلسیم است و همین کلسیم در صورت مصرف بیش از حد موجب بروز اختلال در عملکرد روده بزرگ می گردد. پروتئین های موجود در دوغ موجب کند شدن حرکت مدفوع در روده می شوند و این موضوع برای افرادی که مستعد هستند، خطرساز است و می تواند مشکل یبوست آن ها را تشدید کند.
مسائل گوارشی
هر چند خوردن دوغ به هضم غذا یاری می نماید، اما این موضوع زمانی صادق است که دوغ شما شیرین، طبیعی و بدون گاز باشد. مصرف دوغ گازدار یا دوغ های ترش موجب بروز مسائل گوارشی می شوند و این موضوع به خصوص در افرادی که معده حساسی دارند، بسیار دردسرساز خواهد شد.
کم خونی
به طورکلی زیاده روی در مصرف لبنیات در جذب آهن اختلال ایجاد می نمایند. بسیاری از افراد دوغ را همراه با غذا میل می نمایند و این موضوع به طور مستقیم روی جذب آهن تاثیر می گذارد و موجب بدن می گردد. نوشیدن دوغ در شب زمانی مفید است که با فاصله 1 تا 2 ساعت بعد از شام مصرف گردد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دوغ کفیر خانگی
سوالات متداول
برترین زمان مصرف دوغ چه موقعی است؟
برترین زمان مصرف دوغ 1 تا 2 ساعت بعد از صرف شام است.
علت خواب آور بودن دوغ چیست؟
مهم ترین علت خواب آور بودن دوغ وجود پروتئین های سرم شیر مثل تریپتوفان، پپیتدهای موجود در پروتئین کازئین، کلسیم و بعلاوه سرد بودن طبع دوغ است که به تجربه یک خواب راحت یاری می نماید.
دوغ برای چه افرادی مضر است؟
مصرف زیاد دوغ برای افراد سرد مزاج مضر است و موجب کسالت و بی حالی می گردد. از طرف دیگر دوغ گازدار نیز می تواند موجب تشدید مسائل گوارشی مثل نفخ و ورم معده در افراد حساس گردد.
دوغ فشار را بالا می برد یا پایین؟
در صورتی که دوغ شور باشد، فشار خون را بالا می برد. اما مصرف دوغ طبیعی و کم نمک نه تنها موجب بالا رفتن فشار خون نمی گردد، بلکه می تواند فشار خون شما را متعادل کند.
فواید دوغ برای کبد چیست؟
دوغ به درمان کبد چرب غیر الکلی یاری می نماید و در درمان بیماری های کبد نیز بسیار موثر است.
منبع: افق کوروش