سالاد پاستا با لیمو و گشنیز - وبلاگ جزیره

سالاد پاستا با لیمو و گشنیز

به گزارش وبلاگ جزیره، این سالاد با انواع میوه همانند انبه و سبزیجات همانند آووکادو به همراه پاستا و سینه مرغ تهیه می گردد و یک وعده غذایی کامل به شمار می رود.

تعداد: 5 نفر
زمان تهیه: 25 دقیقه
زمان پخت: 6 دقیقه

مواد لازم

115 گرم پاستا شکلی
¼ پیمانه آب لیموترش
¼ پیمانه
پیمانه گشنیز تازه
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز
1/4 قاشق چایخوری فلفل تند
روغن
450 گرم سینه مرغ بدون استخوان
نصف قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1.5 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی دو نیم شده
یک پیمانه پیاز قرمز خرد شده
یک عدد انبه میانه خرد شده
یک عدد آووکادو میانه خرد شده
¾ پیمانه فلفل دلمه ای زرد خرد شده
¾ پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
یک عدد فلفل قرمز خرد شده

طرز تهیه

1- پاستا را داخل آب و نمک بپزید و آبکش کنید.

2- داخل غذاساز، آب لیمو، گشنیز، روغن، شکر، نصف قاشق چایخوری نمک، پودر سیر، زیره و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید.

3- سینه های مرغ را نمک و فلفل سیاه بزنید و روی منقل یا داخل فر کبابی کنید تا پخته شوند. سپس آنها را خرد کنید.

4- در یک کاسه بزرگ، پاستا، مرغ، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، آووکادو، انبه، فلفل های دلمه ای و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. سس گشنیز و لیمو را روی آن بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی