طرز تهیه املت سوسیس با پنیر بوترکیزه؛ یک صبحانه کامل و مقوی
به گزارش وبلاگ جزیره، املت ها غذاهای سریع و لذیذی هستند که با مواد در دسترس و در کمترین زمان ممکن آماده می شوند. املت سوسیس یکی از غذاهای پرطرفدار است که برای همه وعده های غذایی می توانید، نوش جان کنید. اگر از آن دسته افرادی هستید که صبحانه های مفصل و کامل را دوست دارند می توانید این املت را برای وعده صبحانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید و روزتان را پرانرژی آغاز کنید.
املت سوسیس با وجود تخم مرغ، پنیر و سبزیجاتی که دارد، یک غذای کامل و لذیذ است و پروتئین قابل توجهی دارد. طعم و عطر پنیر بوترکیزه، لذت امتحان کردن این املت را دوچندان می نماید. این غذا در مجموع کالری بالایی دارد و اگر رژیم غذایی خاصی دارید یا قصد کاهش وزن دارید، این غذا را باید با احتیاط میل کنید و تعداد دفعات تهیه آن را متناسب با رژیم غذایی تان در نظر بگیرید. پنیز بوترکیزه طعمی کره ای دارد بنابراین اگر عاشق عطر و طعم کره هستید، از خوردن این املت متفاوت، بدون شک لذت می برید. اضافه کردن سبزیجات به این ترکیب، باعث شده که این املت، غذایی کامل باشد که بخش زیادی از نیازهای تغذیه ای روزانه شما را تامین می نماید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه املت سوسیس با پنیر بوترکیزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه املت سوسیس با پنیر بوترکیزه
- کره پاستوریزه کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
- تخم مرغ بزرگ چهار عدد
- نمک و فلفل به اندازه لازم
- پنیر بوترکیزه کاله خرید آنلاین یک سوم فنجان
- سوسیس 120 گرم
- اسفناج یک سوم فنجان
- کلم برگ یک سوم فنجان
- برگ چغندر یک سوم فنجان
طرز تهیه املت سوسیس با پنیر بوترکیزه
مرحله اول
یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه کاله را در یک ماهیتابه نچسب روی حرارت ملایم آب کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید و آن را با نمک و فلفل به اندازه دلخواه طعم دار کنید. اندازه نمک و فلفل به سلیقه شما بستگی دارد و می توانید آن ها را کم یا زیاد کنید.
مرحله دوم
نصف تخم مرغ ها را داخل ماهیتابه بریزید. با یک کفگیر مناسب و ضد حرارت، مایع را به خوبی هم بزنید. تا جایی این کار را ادامه دهید که تخم مرغ کمی سفت گردد و بپزد. تقریبا سه دقیقه طول می کشد. تخم مرغ ها را یکنواخت کف ماهیتابه پهن کنید.
مرحله سوم
سوسیس ها را خرد کنید و جداگانه تفت بدهید. سبزیجات مورد علاقه خود را مانند اسفناج، کلم برگ و برگ چغندر خرد کنید و تفت دهید. با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان می توانید از هر سبزیجاتی که دوست داشتید بهره ببرید. معمولا از اسفناج برای سرو کنار املت ها استفاده می نمایند. اسفناج سرشار از آهن است و طعمی متفاوت و خاص به املت می دهد. اگر دوست داشتید می توانید کمی نمک و فلفل و ادویه های دلخواه هم به آن اضافه کنید.
مرحله چهارم
نصف پنیر بوترکیزه کاله، نیمی از سوسیس های تفت داده شده و نیمی از سبزیجات را روی تخم مرغ های پخته و پهن شده در ماهیتابه بریزید. نصف دیگر تخم مرغ پهن شده را با کفگیر تا کنید و روی مواد بگذارید. املت شما آماده است و می توانید آن را در بشقاب سرو کنید. همین مراحل را برای به جامانده مواد تکرار کنید تا املت دوم هم آماده گردد.
چند نکته برای تهیه املت سوسیس با پنیر بوترکیزه
- برای تهیه املت سوسیس به دلخواه می توانید از سوسیس گوشت قرمز یا سوسیس مرغ بهره ببرید.
- می توانید سوسیس خانگی را جایگزین کنید تا غذایی سالم تر تهیه کنید.