این یک ساندویچ هوس انگیز است، حتما امتحان کنید
به گزارش وبلاگ جزیره، ساندویچ رست بیف یکی از پرطرفدارترین انواع ساندویچ در دنیا محسوب می گردد، البته در کشورهای مختلف دنیا و با سلیقه سرآشپزهای گوناگون، این ساندویچ و محتویات آن نیز به روش های مختلفی آماده می گردد.
در اینجا قصد داریم طرز تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی را با طعمی عالی یاد بگیریم. این نوع ساندویچ مناسب ذائقه ایرانی ها بوده و البته شما می توانید متناسب با ذائقه و سلیقه خود، از روش های مختلف برای تهیه این ساندویچ خوشمزه و پرگوشت بهره ببرید.
مواد لازم
500 گرم گوشت گوساله
2 عدد پیاز
200 گرم پیازچه
3 ق غ سس مایونز
اندازهی روغن
لیموترش برای تزئین
به تعداد لازم نان همبرگری یا بروتچن
ابتدا پیازها را خلالی خرد کنید و در اندازه کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا نرم گردد. نیمی از پیاز را بردارید برای روی ساندویچ. گوشت را خلالی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. کمی هم آب اضافه کنید تا گوشت بپزد. صبر کنید تا آب گوشت تمام گردد و به اصطلاح به روغن بیفتد.
سپس نان ها را از وسط برش دهید. اندازه کمی هم سس روی نان بمالید و گوشت را روی نان بگذارید. پیازی را که جدا گذاشته بودید، روی گوشت بریزید. پیازچه را هم نگینی خرد کنید و با سس مخلوط کنید و روی پیاز بریزید. بعد هم برش بالایی نان را روی ساندویچ قرار دهید. برای تزئین هم از برش های لیموترش تازه بهره ببرید.
منبع: همشهری آنلاین