چگونه یک باغ سبزیجات ارگانیک در خانه بسازیم؟ - وبلاگ جزیره

به گزارش وبلاگ جزیره، از آنجایی که شرایط زندگی شهری مدرن ، پیوند ما را با طبیعت کم می نماید ، کوشش برای برقراری ارتباط مجدد با طبیعت مفید است. در میان ایده های بازگشت به طبیعت روندهای زیادی وجود دارد که در سراسر دنیا در حال توسعه است ؛ از به کار بردن مواد طبیعی در دکوراسیون منزل گرفته تا کاشت سبزیجات ارگانیک در خانه. البته همه اینها ابتکارات بسیار مفیدی هم برای سلامتی خودمان و هم برای محیط زیست هستند. در این مقاله خواهیم گفت که چگونه یک باغ سبزیجات ارگانیک در خانه بسازیم. با ما همراه باشید.

مزایای باغ سبزیجات ارگانیک

باغبانی سبزیجات ارگانیک به یکی از روش های رایج در سطح دنیا تبدیل شده است ؛ زیرا مردم به مزایای بی شمار داشتن باغ سبزیجات در خانه پی برده اند. سبزیجات و میوه ها غذاهای سالمی هستند که به علت ویتامین هایی که در اختیار بدن ما قرار می دهند باید به طور منظم مصرف شوند. با این حال ، سبزیجات و میوه هایی که از بازار می خریم با استفاده از داروهای شیمیایی کشت می شوند. داشتن باغ سبزیجات ارگانیک بسیار ارزان تر است و می توانید سبزیجات مورد نظر خود را در خانه پرورش دهید.

باغ سبزیجات ارگانیک به این معنی است که در باغ خود بتوانید بدون استفاده از آفت کش های شیمیایی سبزیجات را پرورش دهید. این واقعیت که شما از آفت کش استفاده نمی کنید به این معنی است که گیاه برای رشد مناسب فقط به وسایل طبیعی وابسته است. هنگامی که به گیاهان برای رشد سریع یا رشد بهتر آفت کش های شیمیایی داده نمی گردد ، طعم بسیار طبیعی تری دارند.

نحوه درست کردن باغ سبزیجات ارگانیک

ظرفیت باغ سبزی شما بستگی به عرض فضایی دارد که می توانید برای این منظور بهره ببرید. اگر منطقه باغ بزرگی دارید ، فرصتی برای ایجاد باغ سبزیجات ارگانیک بزرگ تر و متنوع تری دارید. اگر باغ کوچکی دارید ، با وجود اینکه ظرفیت محدودتری دارد ، باز هم می توانید با انتخاب سبزیجات و گیاهان خاص باغ سبزی ارگانیک را تجربه کنید. اگر در خانه بالکن دارید ، گلدان های بزرگ خریداری کنید و در این گلدان ها میزانی سبزیجات ارگانیک مانند جعفری ، نعناع و … بکارید. با سبزیجاتی که می کارید به غذای خود طعم می دهید.

نکات لازم برای درست کردن باغ سبزیجات

وقتی ترفندهای باغبانی را بدانید ، راه اندازی یک باغ سبزیجات ارگانیک اصلاً سخت نیست. برای اینکه بذرها جوانه بزنند و به نهال تبدیل شوند و سبزیجات و گیاهانی که می کارید سالم رشد نمایند و غذای لذیذی در اختیار شما قرار دهند ، باید نکات مهم را بدانید و در این موارد مرتکب اشتباهی نشوید که به گیاه آسیب برساند.

اگر قبلاً هرگز یک گیاه خوراکی در باغ خود نکاشته اید ، مشورت با متخصصان ذیصلاح در فرآیند ایجاد یک باغ سبزیجات ارگانیک همواره مفید است. مشاوره با متخصصان در خصوص باغچه و سبزیجاتی که می خواهید بکارید همواره به این معنی نیست که هیچ اشتباهی نخواهید کرد ؛ اما سوالاتی که می پرسید همچنان می تواند به شما در جلوگیری از اشتباهات یاری کند.

مرحله 1- آنچه احتیاج دارید

برای راه اندازی باغ سبزیجات ، اولین سوالی که پیش می آید این است که به چه چیزی احتیاج دارید. پرسیدن این سوال به شما ایده ای در خصوص نوع باغ سبزیجات ارگانیک می دهد و شما را از اشتباهاتی که شما را به اشتباه می کشاند باز می دارد. برای ساختن یک باغ ارگانیک به نهال سبزیجات ارگانیک ، خاک کمپوست ، آب ، سنگ های زهکشی و گلدان احتیاج دارید. برای آغاز ، بهتر است سبزیجات و گیاهانی مانند رزماری ، نعناع ، جعفری ، پیازچه ، ریحان و یا آویشن را انتخاب نمایید که به راحتی رشد می نمایند.

مرحله 2- گلدان را آماده کنید

بعد از تهیه نهال سبزیجات و گیاهانی که برای باغ سبزی ارگانیک انتخاب نموده اید ، اقدام بعدی که باید انجام دهید این است که گلدان هایی را که در آن نهال ها می کارید آماده کنید. برای ایجاد یک باغ سبزیجات ارگانیک می توانید با قرار دادن سنگ در قسمت پایین ، آماده سازی گلدان ها را آغاز نمایید. این سنگ ها زهکشی مورد احتیاج خاک گیاهان را تامین می نمایند.

مرحله 3- گلدان را با خاک گیاهی ارگانیک پر کنید

پس از قرار دادن سنگ هایی در کف گلدان ها که باعث تخلیه آب اضافی خاک و زهکشی می گردد ، بقیه گلدان ها را با خاک گیاهی ارگانیک پر کنید.

مرحله 4- برای کاشت نهال سبزیجات آماده شوید

پس از قرار دادن سنگ ها و خاک گیاهی ارگانیک در گلدان ، نوبت به آماده سازی نهال می رسد. قبل از آغاز کاشت نهال در گلدان ، برای هر نهال سوراخ هایی ایجاد کنید که خیلی نزدیک به هم در گلدان نباشند.

مرحله 5- نهال ها را بکارید

برای داشتن باغ سبزیجات ارگانیک ، نهال ها را یکی یکی در سوراخ هایی که در خاک گلدان ایجاد نموده اید بکارید. نهال های سبزی را در گلدان های جداگانه بکارید یا می توانید بیش از یک نهال سبزی را در یک گلدان بکارید. با این حال ، اگر قصد دارید نهال های زیادی از سبزیجات را در یک گلدان بکارید ، دقت کنید که سوراخ ها خیلی عمیق نباشند. به این ترتیب فضای ریشه کافی برای هر نهال باقی می ماند و نهال های سبزی شما می توانند بدون تداخل با یکدیگر به شکلی سالم رشد نمایند.

نکته- اگر یکی از گیاهانی که برای کاشت انتخاب می کنید نعناع است ، به یاد داشته باشید که نباید نعناع را در گلدانی با سایر نهال های سبزی بکارید. شما باید نعناع را در گلدانی جدا از سایر نهال های سبزیجات بکارید.

مرحله 6- مکان مناسب را برای قرار دادن گلدان ها انتخاب کنید

محل قرار دادن گلدان ها نیز نکته بسیار مهمی در نحوه رشد نهال های سبزیجات ارگانیک شماست. نهال سبزیجات و گیاهان دارویی هر روز به میزان مشخصی نور مستقیم خورشید احتیاج دارند. به همین علت است که هنگام راه اندازی یک باغ سبزیجات ارگانیک باید تصمیم بگیرید که گیاهان خود را در کجا قرار دهید. مکانی را انتخاب کنید که حداقل 4 تا 8 ساعت در روز نور مستقیم خورشید را دریافت کند. اگر جایی وجود دارد که در اوایل صبح یا اواخر بعد از ظهر به طور مستقیم آفتاب می گیرد ، ایده آل است.

مرحله 7- گیاه خود را به خوبی آبیاری نمایید

سبزیجات ارگانیک مانند نور خورشید در هنگام رشد به آب زیادی احتیاج دارند. نهال های سبزی در حال رشد خود را آبیاری نمایید تا زمانی که آب از ته گلدان ها آغاز به جاری شدن کند.

نکته- این آبیاری را باید به طور مرتب انجام دهید تا خاک هرگز خشک نگردد. خاک نهال سبزیجات باید همواره مرطوب بماند ؛ اما خیس نباشد. سنگ هایی که برای زهکشی در ته گلدان قرار می دهیم نیز باعث می گردد که خاک هرگز خیس نگردد.

انتخاب سبزیجات ارگانیک

اگر می خواهید باغ سبزیجات ارگانیک خود را در باغ یا بالکن خود ایجاد کنید ، برترین کار این است که هنگام انتخاب سبزیجات و گیاهان برای کاشت ، گزینه های گیاهی را که کمتر در معرض بیماری و حمله آفات هستند ، در نظر بگیرید. هنگامی که صحبت از باغبانی ارگانیک به میان می آید ، انتخاب سبزیجاتی که کمتر در معرض بیماری ها و حملات آفات هستند ، کاشت و رشد را آسان تر می نماید ؛ زیرا با هیچ گونه آفت کش های شیمیایی در برابر چنین شیوعی محافظت نمی کنیم.